рус | eng

Телефон:
(044) 249-98-09

Украина, 03151, г. Киев,
район Голосеевский,
ул. Промышленная 3 Карта проезда

Рецепты

Рецепт масла сливочного.

Дата: 2011-08-08   Просмотров:4402

Масло сливочное — молочный продукт, который получают путем сбивания сливок в плотный жир. По стандарту, принятому в большинстве стран, масло должно содержать не менее 80% жира и не более 16% воды. Масло, которое подвергают нагреву, чтобы выпарить воду, а затем процеживают, чтобы удалить твердые вещества нежирового происхождения, называют топленым.